Korv stroganoff

En av barnens favoriträtt som är tacksam att laga då den är lätt att göra och den blir alltid god.

1 ring falukorv (800 gram)
5 dl matlagningsgrädde
1 gul lök
2 msk tomatpuré
1 msk kalvfond

Strimla falukorven och bryn av den i en stekpanna samtidigt som du hackar löken och fräser till den så den blir mjukt i en gryta. Häll på den stekta strimlade falukorven och grädden och koka upp. Sänk värmen så det bara sjuder, häll i tomatpuré och fond och låt den sjuda till bra konsistens i 10 minuter.

Toppa med lite hackad dill och servera med ris.