Janssons frestelse

En klassiker som är en grundpelare på julbordet, numera med alla olika sorters laktosfria och mjölkfria alternativ kan alla få uppleva den underbara smaken som bara en god Janssons frestelse kan ge.

10 potatisar
1 gul lök
1 burk ansjovis
3 dl grädde

Strimla potatis, hacka lök och skär ansjovisen i lagom stora bitar. Varva dessa i en ugnsfastform, böra med potatis och avsluta med potatis. Salta och peppra och häll över grädden och spadet till ansjovisen.

Strö över ströbröd, klicka på ett par klickar smör över ströbrödet och tillaga i ugnen på 225° i 45 minuter