Tommys kalaskassler med paprikasås

Tommy det är pappa, svärfar och morfar i familjen Bråberg och detta receptet fick min fru skickat en bild på i veckan. Idag firade vi förlovningsdag så jag letade upp bilden och efter ett samtal med svärfar fick jag kläm på hur han gjorde rätten. Alla i familjen älskade den så den kommer komma tillbaka fler gånger.

Makaronipudding med falukorv

En snabblagad rätt med det som barnen älskar kan även passa en lördag, perfekt när man har en massa annat på gång samtidigt och måste få till maten i all hast. Här har jag utgått från receptet på vanlig makaronipudding, men jag hade ingen bacon så det fick bli falukorv istället och det blev minst lika gott.

Frasiga pannkakor

Pannkakor är en favorit här hemma, alla i familjen gillar det och vissa älskar det. Jag har alltid använt samma recept hittills i mitt liv, men tänkte man kan ju testa att variera. Detta recept från Per Morberg blir härligt frasiga och tunna med kolsyrat mineralvatten i.

Makaronipudding

Barnens favorit är pasta och resten av familjen gillar med pasta, så för att få lite variation försöker vi laga lite olika pastarätter, detta recept kommer från Per Morberg, men jag valde att använda bacon istället för sidfläsk

Stekt nypotatis

Kanske ingen rätt i sig, men ack så gott det är och hur mycket längtar inte vi svenskar efter första nypotatisen? Igår blev premiären och idag stektes resterna naturligtvis upp i smör och blir till matlådor.

Crêpes med champinjonstuvning

Då det blev lite pannkakor över tänkte jag göra ett försök att göra crêpes att ta med i matlådan imorgon, de ser inte jätte fina ut men de smakade verkligen underbart.